Leki syntetyczne drożeją. Infekcji przybywa.
fot.Karola G | pexel.com
Nie doceniamy bogactwa składników leczniczych w tanio dostępnym Allium sativum – czosnku pospolitym. Pochodzi z Azji Środkowej i jest znaną przyprawą, ale także rośliną leczniczą. Hipokrates i Galen zalecali go jako lek w schorzeniach układu pokarmowego (zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i chroni przed zgagą, działa żółciopędnie i przeciwskurczowo, jest moczopędny i antytoksyczny). Pliniusz Starszy skatalogował 61 leków czosnkowych. Światowa Organizacja Zdrowia zatwierdziła go jako lek. Zawiera ponad sto aktywnych substancji: makro i mikroelementy, w tym: mangan, wapń, fosfor, cynk, potas, selen. Jest bogaty we wszystkie witaminy z grupy B oraz witaminy C, A i D. Zawiera flawonoidy i związki siarkowe. Ma szerokie i korzystne działanie na organizm człowieka. Spożycie czosnku zmniejsza niedobory estrogenów u kobiet po przekwitaniu, co wpływa korzystnie na kości, zmniejszając ryzyko osteoporozy. Czosnek jest określany jako naturalny antybiotyk, bo pomaga zwalczać stany zapalne i atakujące organizm drobnoustroje. Ułatwia leczenie chorób nowotworowych. Składniki czosnku działają na wiele narządów ludzkiego ciała.
Disiarczek diallilu – rozszerza naczynia krwionośne, co pomaga w obniżaniu ciśnienia krwi jak leki, co udowodniły badania na wydziale farmacji King Khalid University. Czosnek obniża poziom prostaglandyny PG2, zmniejszając ból w czasie miesiączki.
Witamina C – znakomicie wspiera układ odpornościowy i zapobiega infekcjom sezonowym, jest antyoksydantem i neutralizuje wolne rodniki, spowalniając proces starzenia się komórek.
Antyoksydanty – chronią komórki nerwowe przed uszkodzeniami, mogą hamować rozwój choroby Alzheimera i demencji, zmniejszają też ryzyko raka prostaty i polipów w jelicie grubym (badania National Cancer Institute i Case Western Reserve University).
Ajoen – działa przeciwzakrzepowo, utrudnia rozwijającym się bakteriom tworzenie biofilmu, dzięki czemu czosnek ułatwia gojenie ran.
Allicyna (związek siarki, lotna substancja zapachowa) – hamuje rozwój bakterii przez hamowanie wytwarzanych przez nie enzymów; pomaga w leczeniu zakażeń zwłaszcza bakteriami rodzaju Escherichia, Salmonella, gronkowce, paciorkowce, Klebsiella, Proteus i Clostridium; obniża poziom „złego” cholesterolu, działa antymiażdżycowo, przeciwutleniająco i przeciwzapalnie.
Czosnek działa również przeciwwirusowo, co pomaga w leczeniu infekcji grypowych oraz grzybiczych. I jest lekiem dostępnym bez recepty.
Co? Gdzie? Kiedy?
